Appelez nous au : 04 67 04 46 76

Nos vins

Gamme rencontre

Gamme Plaisir

Gamme Secrets de Famille

Tarifs caveau 2022

Tarifs expéditions 2022

Nos revendeurs en France

 


 

 

Vers une agriculture Biologique

Nous sommes officiellement certifié Agriculture biologique depuis le millésime 2021.

D'un point du vue technique, le passage au Bio n'a pas changé foncièrement notre façon de gérer le sol, l'entretien de nos vignes ou encore la vinification, car depuis 2015 déjà nous n'utilisons plus de désherbant (labour sous-rang et tonte inter-rang) ni d'insecticides (hormis celui rendu obligatoire pour lutter contre la cicadelle jaune qui véhicule la flavescence dorée).

Nous avons donc arrêté l'emploi de fongicides de synthèse mais nous continuons nos traitements au cuivre et au souffre (6% au lieu de 18% auparavant). En résumé, les méthodes ne changent pas beaucoup, nous utilisons simplement les produits autorisés par le cahier des charges du bio. Certains produits étant moins efficaces en bio, notamment ceux relatifs aux techniques de stabilisation tartrique, il est possible de retrouver des résidus dans le fond des bouteilles.

Nos principales motivations restent le respect de nos terres et donc la volonté de limiter l'impact de notre culture sur l'environnement, mais également de protéger la santé de nos collaborateurs, ceux qui en sont finalement les premiers exposés.