Le Blanc


Cépages

Chardonnay, Sauvignon blanc, Rolle.

Sols

Argilo-calcaire.

Rendement

30 hl/ha

Tarifs public

17.5

Tarifs expédition

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Robe de teinte jaune paille claire et brillante. Parfums délicats d’amandes fraiches et d’agrumes avec des arômes d’abricots et de poires juteuses.

Blanc : 3L, 5L, 10L.
Vinification : récolte de nuit ou le matin très tôt, vendange éraflée. Pressurage direct, fermentation en cuve inox thermorégulée (15-16°C).

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